As Origens dum nome
Na Mitologia clássica a Europa é uma Deusa que Zeus, o rei dos deuses do Olimpo, encontrou a banhar-se na beira duma praia. Para a conquistar, Zeus transforma-se num touro branco. A Europa coloca-lhe uma coroa de flores na cabeça e monta-o a´te à ilha de Creta. A Europa torna-se rainha de Creta e tem três filhos: Minos Radamanto e Sarpedão.
Numa outra versão, a Europa era filha dos reis da Fenícia da Agenor e irmã de Cadmo, o fundador da cidade de Tebas e inventor da Escrita. Zeus, mascara-se de Touro e rapta a Europa levando-a para Matala em Creta.
Na “Ilíada” Homero, apresenta Europa como a filha da Fénix